鮭とほうれん草のクリームパスタ

　今日は学会が終わった後、最近には珍しく夜お腹すいていたので久々にクリームパスタを作りました。　材料費高いです（笑。　普通の日に一人で作る料理じゃなかったです。ちなみに下に敷いてるアルミは寒天の余熱を撮るために使ってる、友達にもらったアルミ端材です（笑　でかっ！

　

　作り方

　

　材料は、フィットチーネ、しめじ、ほうれん草、鮭、生クリーム100cc、牛乳100cc、白ワイン、バターです。

　まず鮭をオリーブオイルで焼いて、ほぐします。　皮と骨をとります。そのままの油にバターをふたかけらぐらいいれて、シメジを焼きます。

　適当に焼きあがったら、鮭とほうれん草を入れます。

　白ワインを適量にいれます。　僕は結構入れますｗ

　煮込みます。

　塩コショウで味付けしたら、生クリームと牛乳を１：１で混ぜたものを入れます。

　茹で上がった麺を投入

　あとは、混ぜて、絡めながら加熱して終了です！

　PNCは、お金が無くてあとひとつドライバをかえないので　アメリカいった後にお金残ってたら完成の予定です（笑）。　ｚ軸は、持ってるドライバじゃパワー足りませんでした。