生パスタで名古屋風ナポリタン！

　最近はまっています。こんなことぐらいしか気分転換が・・・

まず麺ですが、細めんです。　メモリ５まで伸ばして細いほうのカッターでこんな感じに。

　ゆで時間は2分ほど。

　

　具です。　シンプルにたまねぎとウインナー。　マッシュルームが欲しいところですね。

　フライパンに、ドライトマトとおろしにんにくとオリーブオイルをいれて軽く炒めます(溶かすかんじ）

　さきほどの具をいれて炒めます。　炒め終わったらバターとゆで汁を少しいれます。

　いい感じです。　ここへ麺をとケチャップを投入。　

　一旦さらにとりまして

　卵を焼きます。　半熟で・・

　先ほどのナポリタンを再び投入！

　完成！　タバスコと粉チーズをたっぷり振って食べます。　一応、オリジナルレシピです。　　この旨さは久々に本物です(笑。